Como parte de las actividades del Máster en Energías Renovables, Cambio Climático y Desarrollo Sostenible (MERYCE), los estudiantes tuvieron la oportunidad de visitar las instalaciones de Bioetanol Galicia, pertenecientes a Vertex Bioenergy, en el polígono industrial de Teixeiro-Curtis. Esta experiencia ofreció una inmersión en los procesos tecnológicos que hacen del bioetanol una alternativa energética clave para un futuro más sostenible.
Durante la visita, se exploró en profundidad el ciclo de producción del bioetanol, destacando el papel del maíz como materia prima principal, así como la generación de coproductos como el DDGS, aceite de maíz y CO₂ capturado. Además, los sistemas de cogeneración empleados en la planta subrayan su compromiso con la eficiencia energética y la reducción de emisiones, alineándose con los objetivos de sostenibilidad europeos.
